'커피가 있는 풍경'에 해당되는 글 17건

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  2. 2009.10.30 커피가 있는 풍경-6.
  3. 2009.10.30 커피가 있는 풍경-5.
  4. 2009.10.30 커피가 있는 풍경-4.
  5. 2009.10.27 커피가 있는 풍경-3.
  6. 2009.10.27 커피가 있는 풍경-2.
  7. 2009.10.27 커피가 있는 풍경-1.

커피가 있는 풍경-7.

커피가 있는 풍경 2009. 10. 31. 10:21

*副題 : 칼가는 사람(刀人 = 道人) : 중에서 -
 
  상황(*狀況)을 준비할 때마다, 혹은 상황이 준비될 때마다 항상 먼저 <세가지 요소>에 마주치고,
  오랜 경험아닌 경험으로 먼저 생각하고, 희망하게 된다.
  첫째는, 사람이다.
                "좋은 사람", "인생의 Mentor" 을 정말이지 만나고 싶다.
                (*Mentor/멘토르 는 희랍신화에서 Odysseus 가 자기 아들의 교육을 부탁한 좋은 지도자)
  (*8aug03-2)
 
+  +  +  +
 
 -.  '좋은 사람을 만나게 되면 인생이 바뀌게 됩니다.'
 -.  '두 가지에서 영향 받지 않는다면 우리 인생은 5년이 지나도 지금과 똑같을 것이다.
      그 두 가지란 우리가 만나는 사람과 우리가 읽는 책이다. ' (*연설가, 작가, 찰스 존스 )
 
* <티스토리>가족 여러분들도 좋은사람 많이 만나고, 또 좋은사람 되어 주십시요. 되는 것도 만나는 것이상으로
   중요합니다.
* 그리고, 좋은 많은책 읽어 좋은 내용 많이 나누어 주실 수 있도록 해주시고요. (*여기 외국에선 책 자체 구하
   기가 힘듭니다. 어려운 사항이지요.)
* 나머지 <둘째>, <셋째>는 다음 기회로 올리겠습니다. (*여기서는 첫째이야기<사람>가 주제라서,..)
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커피가 있는 풍경-6.

커피가 있는 풍경 2009. 10. 30. 04:46

*한국이 여하한 형태(*경제지표, 주가, 부동산경기, 기업부도율 감소, 창업지수 증가 등)로든
 가장 먼저 표시나게 경제회복의 기미가 보인다?는 소리들은 많아 좋은데, 그래도 늘 서민인 우리에게까지
 오려면 좀더 노력하고 인내해야 겠지요.
 
*한 가정을 지켜나가는 <구성원 - 지금은 가장, 아내, 자식의 구분이 없이 다 중요합니다> 모두에게
  드리고픈 말입니다.
  " 의지와 역할 外에 <그 역 자체가 주어지는 힘: 있어야 할때 있어주는 그 자체 혹은 있다는 그 자체>도
    엄청 중요함을 잊지 말아 주십시요. "  (*刀人 - 9may24 : Deep Dream)
  (제게 힘이 되어주고 있는 아내와 아들과의 주고받은 편지에서도 언급된 적이 있습니다.)
 
*'인생은 실망하지 않는 자가 승리하기 마련이다. 그 만큼 기회가 많기 때문이다' 라는 말씀을 전합니다.
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커피가 있는 풍경-5.

커피가 있는 풍경 2009. 10. 30. 04:40

 *副題 : 칼가는 사람(刀人 = 道人)
 
   ;  " 몸이 추워도
        마음이 춥지않기를 바랍니다.
        손발이 얼어 붙어도
        마음은 얼지 않기를 바랍니다. "  (8dec08)
 
        (*경제적 많은 어려움에 고심하시는 가장님들께 한잔씩 권합니다.)

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커피가 있는 풍경-4.

커피가 있는 풍경 2009. 10. 30. 04:05

스타벅스(*Starbucks) - 하워드 슐츠
  ;  커피를 판매하는 사업이 아니었다.
    브랜드가 창출하는 <편안하고 마음을 안정시키는 공간과 문화, 그리고 경험을 파는 새로운 가치>를
    만들어 냈다
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커피가 있는 풍경-3.

커피가 있는 풍경 2009. 10. 27. 12:59


일반적으로 <커피의 맛을 좌지우지하는 7가지 요소>랍니다.
 
하나.  어떤 원산지의 품종인가?
두울.  어느 정도로 볶을까?
세엣:  어느 정도로 분쇄할까?
네엣:  어떤 방식으로 추출할까?
다섯:  어떤 종류의 물을 선택할까?
여섯:  물과 원두의 비율은 어떻게 할까?
일곱:  물의 온도는 어느 정도로 할까?
 
커피 가까이에서 전문가 입장은 아닌 입맛으로는 역시 <땅(*토질)>, <물(*수질)>, 그리고 <정성(*물온도와
분위기-누구랑?> 입니다. (^"'*)3

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커피가 있는 풍경-2.

커피가 있는 풍경 2009. 10. 27. 12:25

(*사진 용량이 좀 큰편이네요.^"'*)!
2008년에서 2009년으로 넘어갈 때 한국에 아내가 꿈꾸었다고 전달한 내용입니다.:
 
' 책상 위에 서류는  있는대로 다 펼쳐놓고 혼자서 일한다고 정신이 없는데.. 근데 그게 당신 혼자서
바빠요. 다른사람들은 쳐다볼 생각도 않는 일을 펼쳐놓고 고민하고 바쁘더군요.'..
 
한참 읽었습니다.  지금 내가 있고, 하고있는 '커피농사'를 보고 하는 말 같아서 말이지요.
부정적으로 생각하면, 현실(*실질 의미)에 있어서 돈안되는 일, 아예 숨기고 뒤로 뒤로 미루어 놓는 일,
약간은 허황된 일, 시대에 뒤떨어진 일 등이 되겠고, 조금은 긍정적으로 본다면, 다른사람들은 하려고
하지않는 귀찮은, 복잡한, 위험한, 당장 효과가 없는, 엄청난 집중력과 시간을 요하는 일이 내게 기회가
주어진 것이겠지요. 그래서 저는 이렇게 해석하여 보내준 글귀가 생각납니다. - ;
 
"' 아무도 하기 싫어하거나, 당장 칭송받는 일이 아니거나, 너무 별외천지 오묘?하고 복잡하여
잘해도 표시나지 않고, 못해도 드러나지 않는 비효율적이고 비효과적인 일이지만, 이 순간 내가 해야만
풀리고, 내가 해야만 정립되거나 완결을 위한 실마리가 연결되고, 내가 해야만 여러사람들이 편하고,
그래서 내게와서 내가 해야만 하는 일이라면 받아 들여야지요. 일단 또 응했으면 고민을 해야하고,
바빠야 하는 것도 맞구요."'.
 
물론 지금도 나 자신과 자주 이야기를 하고 있지만.. 어려움은 무지 많은 것도 사실입니다.
(*사진은 제가 아닙니다.)

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커피가 있는 풍경-1.

커피가 있는 풍경 2009. 10. 27. 12:14


발명하지마라.
우리에게 필요한 것은 세상에 다 있다.
이를 찾아내 통합하라. - - Don. 구텐베르크 말입니다.
사이버 세계를 돌아 다니다가 어찌 어찌 주워모아 놓은 <커피> 관련 사진들 입니다.
<커피>사진들과 풍경(*관련이야기,역사,듣고 배운이야기 등)을 같이 나누도록 하겠습니다.
(*저작권에 위해만 안되었으면 좋겠네요. ^"'^)3
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